BACH’S WAS

Natürlich,
von Hand, mit Können.

BACH’S braut Craft Beer. In kleinen Chargen, ganz der ursprünglichen Philosophie des Brauens verbunden:

Natürlich, von Hand, mit Können.
Und mit der Zeit, die ein gutes Bier braucht.
In jeder Flasche BACH’S steckt Leidenschaft fürs Handwerk. Wissen um Werte. Respekt vor dem regionalen Erbe. Und eine ordentliche Menge Neugier. BACH’S ist innovativ und gleichzeitig der Tradition verbunden. Geht nicht? Geht. Sogar weit über das Reinheitsgebot hinaus. Und mit klarer Abgrenzung zur industriellen Herstellung. BACH’S ergänzt die saarländische Brauereivielfalt nicht einfach nur, BACH’S ist der Moment, in dem Biergenuss aufregend wird. BACH’S braut Craft Beer.

BACH’S WIE

Mit Kante, mit Charme.
Mit Charakter eben.

Handwerklich. Wertebewusst. Zwei Worte – unser Fokus. Industrielle Hopfenextrakte? Kommen uns nicht in den Kessel. BACH’S braut ausschließlich mit feinstem Naturhopfen. Mit Malzen, die Charakter haben. Schließlich wollen wir unsere Biere auch genau so:

Mit eigenem Kopf. Mit Kante, mit Charme. Mit Charakter eben. Und der braucht zur vollen sensorischen Entwicklung Reife- und Lagerzeit. Mindestens sechs Wochen. Geben wir gern. Begleiten wir gern, und das persönlich:

Jeder Brauprozess wird von unserem Braumeister und unserem Biersommelier betreut. BACH’S braut nicht einfach so. BACH’S braut mit über Jahrzehnte erworbenem Rezepturen-Know-how. Wie es sich für authentisches Handwerk gehört. Weniger Anspruch sollte es nicht sein. Was schon unsere Brauwerte zeigen.

BACH’S WARUM

Mit einer Menge Leidenschaft.

Neunkirchen. Teil der saarländischen Industriekultur. Stadt des Eisens. Stadt der Braukunst. 1997 endete nach über 150 Jahren eine Ära, als die Schlossbrauerei ihre Pforten schloss. 2009 wurde BACH’S gegründet und trat das Erbe einer tief in der Region verankerten Handwerkskunst an. Mit einer Menge Leidenschaft. Mit Können. Und vor allem mit einer Mission: Wir brauen unser Bier traditionell. Handcrafted. Pur. Nur dem Geschmack, der Qualität und dem Charakter verschrieben. Mit Respekt vor der Tradition. Mit Blick in die Zukunft. Mit beiden Beinen im Zeitgeist und im Jetzt. Die neue Ära kann kommen.

BACH’S WERTE

a Kleine Chargen (maximal 20 Hektoliter)
b Garantierte Reife- und Lagerzeit von mindestens 6 Wochen
c Keine Verwendung von industriellen Hopfenextrakten
d Keine Verwendung von PVPP (Mikroplastik zur Stabilisierung und Klärung
e Keine künstliche Filtration
f Keine Pasteurisation