Neunkircher Brauerei widmet Urgestein der Stadt ein besonderes Bier.
Im Ellenfeld-Stadion drehte Borussen-Leo Runden mit seiner BMW, die Vereinsfahne an der Lenkstange befestigt. Leo Düpré, bekannt als Borussen-Leo war der Edelfan der Borussia, spielte selbst aktiv im Ellenfeld in der 2. Mannschaft und ist auch heute noch ein Begriff für Fußballbegeisterte im ganzen Land. Er war immer an der Seite seiner geliebten Borussia und es war Ihm kein Auswärtsspiel zu weit. Schwarz-Weiss gekleidet, traf man Ihn auf den Straßen und er hatte stets Zeit für einen kurzen Plausch. Ein Neunkircher Original! Unvergessen!
Als Hommage an unseren Borussen Leo bringt die Neunkircher Bach’s Brauerei jetzt eine streng limitierte Sonder-Edition von ihrem SPEZIAL auf den Markt, dem wohl traditionsreichsten Bierstil des Saarlandes. Gerade einmal 250 Kisten wird es vom Bach’s SPEZIAL (Export) in „Borussen Leo“-Optik geben. In Anlehnung an ein altes Braurezept der damaligen Schloss-Brauerei wurde das Bach’s SPEZIAL in diesem Jahr erstmals zum 100. Stadt-Geburtstag Neunkirchens gebraut und war gleich ein Erfolg.
„In Würdigung an unsere Heimatstadt Neunkirchen wird unser Bach’s SPEZIAL im „Borussen Leo“-Look nicht die letzte Sonder-Edition unseres Stadtbieres bleiben. Für das kommende Jahr stehen schon weitere limitierte Designs unserer SPEZIAL-Serie in den Startlöchern, mit denen wir die spannende Historie und den Charme Neunkirchens aufgreifen und sichtbar machen werden.“, so Julian Bach, Gründer, Brauer und Geschäftsführer der Neunkircher Bach’s Braumanufaktur, die 2023 an einen neuen Standort auf dem alten Hüttengelände expandieren wird. „Gerne erinnere ich mich daran zurück, wenn ich sonntags mit meinem Opa zum Frühschoppen bin und wir auf der Straße den Leo getroffen haben. Sein Leben war dominiert von der Borussia, er erzählte uns den neuesten Tratsch und hatte dabei immer ein Lachen auf den Lippen.“, führt Julian weiter aus.
Erhältlich ist das Bach’s SPEZIAL in limitiertem „Borussen Leo“-Design ab dem 9. Dezember erstmals im Brauereiverkauf der Bach’s Braumanufaktur, Wellesweiler Straße 69b in 66538 Neunkirchen.
Info Bach’s / Neunkircher Brauwerke GmbH
Bach’s ist Teil der Neunkircher Brauwerke GmbH & Co. KG, die 2020 gegründet wurde, um im Herzen des Saarlands Bier zu brauen und zu vermarkten.
Die Brauerei produziert in Neunkirchen in kleinen Chargen. Dabei wird auf bei Großbrauereien gängige Methoden der Haltbarmachung (Pasteurisierung, Klärung mit PVPP) verzichtet.
Als Folge daraus haben Bach’s-Biere ein kürzeres Mindesthaltbarkeitsdatum und müssen gekühlt gelagert werden. Nach dem Brauen in Neunkirchen werden die Biere in daher geschlossener Kühlkette ausgeliefert. Auch die Handelspartner lagern das Bier in speziellen Kühlschränken. Das ermöglicht es, auf jegliche Behandlung zu verzichten, und ein Frischbier am Markt anzubieten.
Bach’s. Natürlich Frischbier. Handwerklich gebraut in Neunkirchen/ Saar.
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