Dawn of the bread.
Es gibt ein leben nach dem brot!
Unser Brotbier.
Entstanden in Zusammenarbeit mit der Handwerksbäckerei Schaefer aus Welschbach.
Unser Brot-Bier-Brot Kreislauf
Mit Brot gebrautes Bier, das ist nicht nur ein feines, dank dem Brötchen, leicht süßliches Trinkerlebnis.
Es ist pure Nachhaltigkeit. Nicht verkaufte Brötchen werden weiterverwendet, Braugerste wird durch die Backwaren eingespart, Ackerfläche geschont, und vor allem: Kein Lebensmittel wird verschwendet.
Der brotig, getreidig und malzige Geschmack passt gut zur deftigeren Wirtshausküche, ganz besonders empfehlen wir belegtes Treberbrot, Salat mit mariniertem Hähnchen, Weichkäse.
BACH’S Dawn Of The Bread sollte bei einer Temperatur von 7 bis 8 °C genossen werden.
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Bierstil
Besondere Bierspezialität – Brotbier
Hefe
obergärig
Alkohol in vol.
6,0%
Besonderheiten
Verwendung von alten Brötchen – Lebensmittelrettung
Verfügbarkeit
Dauerhaft
Malzsorten
Heidelberger, Cara Pils
Hopfensorten
Hallertauer Tradition,
Tettnanger
Farbe
5
Hopfen
2
Malz
6
Bitterkeit
2
Bier-Bewertung
Geschmackserlebnis
brotig, getreidig, malzig
Speiseempfehlung
belegtes Treberbrot, Salat mit mariniertem Hähnchen, Weichkäse
Trinktemperatur
7–8°C
Kategorie
e Kenner
H
0,33ℓ
GTIN: 4260588420317
I
12x 0,33ℓ
GTIN: 4260588420331
J
20ℓ
GTIN: 4260588420669
K
30ℓ
GTIN: 4260588420348